Лучшие чизкейки без выпечки

Лучшие чизкейки без выпечки

Лучшие чизкейки без выпечки 1. Традиционный чизкейк Ингредиенты: Печенье — 300 г Сливочное масло — 100–150 г Сливочный сыр или нежирный творог — 500 г Сливки 33–35% жирности — 200 мл Сахар — 150 мл Желатин — 20 г Приготовление: 1. Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. 2. Печенье […]

Рахат-лукум в домашних условиях

Рахат-лукум

Рахат-лукум Рахат-лукум Сироп: 1 кг сахара, 300 мл воды. Крахмальное молоко: 100 г рисового, пшеничного или кукурузного крахмала, 200 мл холодной кипяченой воды. Обсыпка: 100 г сахарной пудры и маленький пакетик ванильного сахара. Для термической обработки: 3-4 ст. ложки сиропа от варенья или фруктового пюре, 2 ч. ложки лимонной или апельсиновой цедры, 1 капля розового […]

Пахлава рецепт в домашних условиях, рецепт с фото

Пахлава

Пахлава Тесто: 700 г пшеничной муки высшего сорта, 75 г сливочного масла, 2 яйца, 25 г дрожжей, 1 стакан молока. Начинка: 400 г сахарной пудры, 0,5 кг орехов, по 4 ч. ложки молотой корицы и кардамона. Заливка: 200 г сливочного масла, 150 г пчелиного меда, 1 яйцо. Кухня Востока славится своими сладостями, и самая, я […]

Татарское национальное песочное печенье. Цигэльдэк

Татарское национальное песочное печенье. Цигэльдэк

Песочное печенье. Цигэльдэк Ингредиенты: 0,5 кг пшеничной  муки  высшего сорта,  2 яйца,  150 г сахара, 1 ч. ложка соли, 0,5 ч. ложки соды, 200 г сливочного масла. Способ приготовления: Это татарское национальное песочное печенье. У нижегород­ских  татар  есть  такой  обычай:  в  день  никаха  свекровь  дарит своей невестке сладости — конфеты, орехи и цигэльдэк, кото­рыми после […]

Печенье сметанное

Печенье сметанное

Печенье сметанное Ингредиенты: Мука пшеничная 300 г Сметана 350 г Масло сливочное 200 г Сахар 150 г Яйцо куриное 1 штук Пищевая ценность: Калорийность 471 ккал Белки 5.7 грамм Жиры 28.5 грамм Углеводы 48.3 грамм Способ приготовления: ШАГ 1 В муку добавить сметану и маленькие кусочки масла. Замесить гладкое тесто, завернуть его в пленку и […]

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк

Шоколадный чизкейк – это традиционное лакомство американской кухни, которое достаточно быстро завоевало популярность на просторах нашей страны. Ингредиенты: — Крошка шоколадного печенья – 1,5 стакана — Сливочное масло – 2 столовых ложки — Сливочный сыр – 220 г — Сахар – 1 стакан — Мука – 2 столовых ложки — Ванилин – 1 чайная ложка — Горький […]

Бисквитный рулет, легкий и вкусный рецепт по ГОСТу

Рулет по ГОСТу

Этот рулет стал моим любимым рецептом! 💖 По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! ✨Тесто: 3 яйца 90 г муки 90 г сахара ✨Приготовление рулета по ГОСТу: Яйца и сахар положите в чашку Взбивайте миксером на высокой скорости не […]

Трюфельный торт, рецепт в домашних условиях с фото

Трюфельный торт.

Трюфельный торт. Вам потребуется: Для бисквита: 1 стакан муки; 1 стакан сахара; 2 яйца; 0,5 ч.л. соды; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.ложек с горкой какао; 0,5 стакан молока; 1 ч.л. ванильного сахара; 1/4 стакана растительного масла; 0,5 стакан кипятка. Для трюфельной начинки: 300гр. темного шоколада с большим содержанием какао; 50гр. молочного шоколада; 2 ст.л кукурузного […]

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ЯИЦ) РЕЦЕПТ С ФОТО

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ЯИЦ) РЕЦЕПТ С ФОТО

Шоколадный пирог ИНГРЕДИЕНТЫ Мука пшеничная — 1,5 стакана Какао-порошок — 4 столовые ложки Сок лимонный — 1 столовая ложка Сахар — 200 г Сода — 1 чайная ложка Масло растительное — ¼ стакана Сахар ванильный — по вкусу Соль — щепотка Вода — 200 мл Кофе растворимый — ½ чайной ложки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАГ 1 […]

Пахлава рецепт в домашних условиях. Рецепт пахлавы пошагово.

Пахлава рецепт в домашних условиях. Рецепт пахлавы пошагово.

Пахлава. Пахлава с богатой ореховой начинкой, сладкая, с медовым ароматом и, самое главное, очень мягкая внутри! Вам потребуется: Тесто: 1 яйцо 75 гр несоленого сливочного масла (растопленного) 1 1/4 чашки молока* 2,5 чаши муки 1/2 ч л сахара 1/2 ч л сухих дрожжей 1/2 ч л соли Начинка: 300 гр грецких орехов 150 гр сахара […]