Куриный суп с крапивой

Куриный суп с крапивой Нам понадобится: 👉🏻курица(4 ножки) 👉🏻2 картошки 👉🏻1 луковица 👉🏻1 морковь 👉🏻2 яйца 👉🏻пучок крапивы 👉🏻пучок зелени 👉🏻соль,перец Курицу отварить до полуготовности. Воду солить сразу и не забудьте снять пенку. Добавить картошку и зажарку из лука и моркови. Варить 10 минут. Крапиву залить кипятком на пару минут, обдать холодной водой, отжать, нарезать […]

Салма. Название этого блюда происходит от арабского слова салима,

Салма

Салма Салма. Тесто: 150мл воды, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1 кг просеянной муки. Название этого блюда происходит от арабского слова салима, то есть «невредимый, здоровый», и турецкого имени Салман, то есть «мир». Смешать с водой сырые яйца и соль, добавить муку и замесить крутое тесто. Выдержать тесто 20-25 минут, затем скатать в тонкие […]

Шурпа из баранины, рецепт классический с фото

Шурпа из баранины

Шурпа Ингредиенты: Баранина, лук, морковь, картофель, лавровый лист, соль, перец. Приготовление: Баранину, лучше грудинку, разрубить на порционные кусочки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на сильный огонь и довести до закипания. Затем эту воду слить, залить другую и уже варить в ней (бульон, приготовленный по этой технологии, получается наваристым и прозрачным). Ввести в […]

Шурпа из говядины 

Подборка первых блюд

Подборка первых блюд, ТОП 10 вкуснейших рецептов супов 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком копчёный окорочок — 300 гр  плавленный сыр — 3 стол ложи (у меня виола ) картошка — 3 шт морковь — 1 шт репчатый лук — 1 шт зелень укропа — для подачи соль и специи — по […]

Лагман в домашних условиях, Пошаговый рецепт лагмана с фото.

Вкуснейший лагман.

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равнодушных не останется! Для приготовления вкуснейшего лагмана потребуется: 1,5 литра мясного бульона; 500 г телятины; 300 г лапши; 2 сладких перца; 2 больших помидора; 1 большая луковица; 2-3 зубчика чеснока; маленький пучок […]

Простой рассольник

Простой рецепт рассольника. Рассольник — быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: Ингредиенты: картофель 200 г перловая крупа 50 г соленый огурец 150 г соевый соус 30 г лук репчатый 100 г морковь 100 г специи соль/перец Приготовление: Картофель нарежьте брусочками. Морковь нарежьте соломкой, лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на оливковом масле. В кипящую воду положите картофель […]

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ, пошаговый рецепт с фото

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ

Кулинария. Быстрый суп с сосисками (вкусно, быстро и легко): Пошаговый рецепт: В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Картофель — 4 шт ● Морковь — 1 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Масло растительное — 2 ст.л. ● Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт ● Вермишель — 1 […]

Лагман

Ингредиенты: ☑ мясо свинины или баранину –300-400гр. ☑ лук 2 шт . ☑ картофель 3 шт. ☑ морковь 2 шт . ☑ сладкий перец болгарский 1 шт .( крупный ) ☑ томатная паста 3 ст. л. ☑ чеснок 2 зубчика ☑ вода 1.5 литра ☑ вермишель 200 гр . Приготовление:        Помоем мясо […]